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这家餐厅不卖一份饭菜 已接待万余人用餐,咋回事?

来源:本站原创 发布时间:2019-01-04 点击数:

“餐厅洽购食品是哪种品种好吃就洽购哪种,烹饪方式更是以老年人喜好的味道及软硬程度为标准。”他补充道。

为什么会开这样一家餐厅?餐厅发动听堪布密轮达吉说:“中国老龄化加剧,老年人越来越多,大部分老人家的子女常常不在,老人家心田孤独,加之身体各项机能逐渐退化,做饭用餐极为不便。为了关心照顾白叟家,使其老有所养,才运作了餐厅。”

老人们吃完之后,都会主动把餐盘顺序归置,几乎不任何一点浪费。

那如何支撑这个免费餐厅经营下去呢?堪布密轮达吉称,目前重要是靠他自己捐助,偶尔也有些爱心人士帮扶。他信赖,这家纯公益的餐厅一定会始终坚持下去……润物无声、由长及幼的教诲是这个城市未来的渴望所在。因此,众人拾柴火焰高,愿有更多爱心人士和有能量的人士来支持!(记者 李荣 实习生 阮星茹 通讯员 丁文惠)

“谢谢!你们辛苦了!”每进来的一位老人家,都会握着义工的手感恩鸣谢,这是在玉溪市诸葛东路一家名为“地上天膳?密斋”的餐厅见到的一幕。该餐厅是一家纯公益素食餐厅,专门为60岁以上的老年人供给免费素食。自开业一个多月以来,已接待万余人用餐,每日供应午晚两餐,菜品丰富,色香俱全,深受当地老人家的爱好。

望更多人士爱心接力

记者在厅面看见相关的经营执照公示,这是一家有相干资质的正规餐厅,和个别餐厅不同的是,这个餐厅不卖一份饭菜,都是老年人来免费吃,不过偶尔会有一些爱心人士来捐米、捐油或是捐一些蔬菜。

一楼自助餐台上摆放着近20种美食,老人家们吃得津津有味。一位90多岁的老奶奶对餐厅赞不绝口,她说:“平常在家吃不下多少,但每次到这里吃得都比家里多,饭菜滋味好,吃了后肠胃也很舒服。”站在一旁的72岁女儿也拍板附跟。

餐厅的部署简洁晶莹,就餐区域分为2层,一楼主要提供给腿脚不便的老者。除了贴心的安排外,“味道好”“太好吃了”是老人家给餐厅最多的评估,而素食是一种健康的饮食,不仅有利于年迈者身心健康,同时也对环境保护起到良好作用。

老人家觉得吃嘛嘛香

每次开餐前,老人家们排队有序,开餐时礼让有爱,腿脚不便的年长者跟残疾人员优先,随后大家依次进入。取餐具、取食物、就座,这些步骤对这里的老人家而言,一点都不陌生,如同回家一样。